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晋中市春季设施大棚甘蓝品种比较试验

来源:晋中学院学报 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-04-01
作者:网站采编
关键词:
摘要:(1.山西省农业科学院蔬菜研究所,山西太原0;2.山西省农业科学院试验研究中心,山西太原0) 甘蓝(Brassica oleracea )别名洋白菜、圆白菜、茴子白,属十字花科芸薹属蔬菜,具有产量

(1.山西省农业科学院蔬菜研究所,山西太原0;2.山西省农业科学院试验研究中心,山西太原0)

甘蓝(Brassica oleracea )别名洋白菜、圆白菜、茴子白,属十字花科芸薹属蔬菜,具有产量高、抗病、适应性强、耐运易贮等特点,是北方地区春、夏、秋季生产的主要蔬菜之一[1-4]。山西省蔬菜生产属黄土高原夏秋蔬菜主产区之一,全省甘蓝种植面积2.68万hm2,尤其是山西省冷凉地区的寿阳、阳曲县、应县、山阴县、阳高县、天镇县等地的甘蓝生产,可供应全国20多个省市,对解决我国9—10月蔬菜淡季供应难题,发挥了重要的作用[5-6]。随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,对甘蓝品种提出了更高标准和要求。目前山西省种子市场上推广的甘蓝品种近100个,为甘蓝优质、高产、稳产提供了重要保障,也给广大菜农选择适宜本地种植的优良品种带来了不便。另外,设施甘蓝生产由于其产品质量优、产量高,近些年发展迅速[7-8]。

本试验通过对23个甘蓝品种的田间比较试验,以期确定适宜晋中地区设施甘蓝生产的优良品种。

1 材料和方法

1.1 供试材料

试验材料共23份,其中,早熟品种(定植后60 d以内成熟)17个,中熟品种(定植后60~80 d成熟)6个,品种基本情况列于表1。

1.2 试验方法

本试验在山西省晋中市榆次区东阳镇山西省农业科学院试验中心试验田进行,育苗设施1.5 m× 10 m的阳畦,种植地点是三连栋塑料大棚。每公顷施腐熟羊粪75 m3、史丹利复合肥750 kg。采用平畦地膜全覆盖,畦面宽1.5 m,畦长南北延伸。小区面积27.0 m2,重复3次,随机区组排列。每小区种植4行,株距依据品种要求种植,田间管理按当地生产习惯进行。

2016年1月12日播种,3月20日定植。考种测产进行2次(5月14日、5月24日),在每个小区的中间2行进行,考种株数10株,小区测产株数早熟品种80株、中熟品种75株。霜霉病调查在收获期进行[9-10],调查株数早熟品种160株,中熟品种150株。

表1 23个甘蓝品种基本情况序号1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23品种特选中甘11金绿45日本碧玉天宝先锋珍宝8398红梅速腾未来先锋SN超绿铁头精选8132珍纯绿元帅极品美味速生极品五十天宝春秋庆丰甘蓝精选春丰渥美韩绿新里绿生育期/d 50 45 50 50 45 50 55 50 45 55 50 55 50 50 50 48 50 60 70 65 65 65 60种子来源河北省邢台市华丰种子有限公司天津金木茂和农业科技有限公司河北省邢台市金品农业科技开发中心邢台绿丰种业有限公司邢台市三农种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司邢台市三农种业有限公司榆次市东阳镇蔬菜种子门市部邢台绿丰种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司河北邢台兴达种业有限公司山西倍多丰农业科技有限公司

1.3 甘蓝霜霉病病害分级标准、计算方法及评价指标

甘蓝霜霉病主要侵染叶片,发病初期为黄色斑点,病斑淡绿色,逐渐变为黄色、黄褐色、暗紫色,中央稍凹陷,受叶脉限制呈多角形或不规则的褐色坏死斑。同时病斑背面出现霜状白色霉层,病情严重时造成叶片枯死[9-10]。

分级标准:0级,无病症;1级,叶片有斑点,无明显褪绿;3级,叶片有多个斑点,病斑有明显褪绿;5级,叶片有多个病斑,病斑褪绿变黄,叶背有少量霉层;7级,叶片有多个病斑,病斑由黄变褐色,叶背霉层明显;9级,叶背出现大量霉层,叶片枯死。

发病率=发病株数/总株数×100%;病情指数=(Σ(各级病株数×相对级数值)/(调查总株数×9))×100。

抗病性评价指标:免疫(I),病情指数=0;高抗(HR),0<病情指数<11.11;抗病(R),11.12<病情指数<33.33;感病(S),33.34<病情指数<55.55;高感(HS),病情指数>55.55。

1.4 甘蓝质量品质调查方法和标准

1.4.1 叶球紧密度[6]叶球紧密度=叶球净质量/叶球体积(W/Y),Y=0.523 6HD2。式中,H是叶球纵径,D为叶球横径。甘蓝紧实度应大于0.5。

1.4.2 感官指标 品种整齐一致(整齐度大于90%);植株清洁,有光泽,无腐烂烧心,无病虫害;中心柱长/叶球纵径小于1/2;耐裂球(可延迟收获15~20 d,且裂球率小于5%);耐抽薹(提前播种10 d,且抽薹率小于5%);叶球新鲜,耐运输;产品的合格率95%以上[11-16]。

文章来源:《晋中学院学报》 网址: http://www.jzxyxb.cn/qikandaodu/2021/0401/472.html



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